Receta de Gazpacho Manchego

Gazpacho Manchego

Gazpacho Manchego
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Receta de Gazpacho Manchego

 

Les tengo una rica receta de Gazpacho Manchego, este es un rico plato que forma parte de la Gastronomía Española que tanto amo y es que por la combinación de sus ingredientes y sabores personalmente es una de mis cocinas favoritas.

Este delicioso plato es un guiso que se sirve caliente y es acompañado con trozos de torta manchega, lo conforman una mezcla de carnes y sabores que darán vida nueva a tu paladar.

Ingredientes para el gazpacho manchego:

Receta de Gazpacho Manchego
Receta de Gazpacho Manchego
  • Aceite de oliva.
  • 30 Gr. de tomate.
  • Sal.
  • 4 Dientes de ajo.
  • Pimentón dulce.
  • Pimienta.
  • 400 Gr. de conejo.
  • 1 Torta manchega.

Preparación del gazpacho manchego:

 

  • Lo primero que vamos hacer para esta receta de Gazpacho Manchego es cocer el conejo de manera sencilla, con un poco de agua y sal.
  • Cuando notemos que ya la preparación este tierna se retira del fuego y se comienza a separar la carne para luego picar en trozos y reservar.
  • Ahora, vamos a tomar una sartén en la cual comenzaremos a sofreír los ajos cortados.
  • A continuación comienza a agregar el tomate, pimentón y el caldo de conejo.
  • A esta preparación anterior agregarle la torta manchega cortada en trocitos para dejarla cocer por unos 15 minutos aproximadamente.
  • Para finalizar, cuando notes que la torta este tierna le agregas la carne que tienes reservada para proceder a servir y disfrutar.

Nota:

Un plato súper sencillo y rápido de realizar, veras que esta receta de Gazpacho Manchego será una de las más deliciosas que has hecho en tu vida, y si no me crees, pues comienza a prepararla y dime que tal te ha quedado.

Vamos anímate a preparar esta deliciosa receta y comparte con nosotros tu experiencia acá abajo en el cuadro de comentarios, también puedes hacerlo en nuestra página de Facebook, en nuestro Twitter oficial y posteando tu plato en Instgram etiquetándonos, comparte, preparar síguenos y disfruta cada día más este hermoso y delicioso arte, la cocina.

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