Receta de Ratatouille Verduras

Ratatouille Verduras

Ratatouille Verduras
4 (80.16%) 127

Receta de Ratatouille Verduras

 

Receteros y receteras hoy les tengo un plato súper especial y delicioso, se trata de la Receta de Ratatouille Verduras, un delicioso plato de origen francés que dejara a todos impresionados en casa, excelente como plato principal y como acompañante.

¿Se te hace familiar el nombre de  Ratatouille? Pues claro, el nombre de este plato fue utilizado en una de las películas más famosas de la increíble cadena Disney donde un ratoncito con excelente cualidades de chef hace sueño realidad.

Hey pero un momento, basta de hablar y vamos directamente a preparar esta rica receta de ratatouille verduras:

Ingredientes para el Ratatouille Verduras:

Receta de Ratatouille Verduras
Como preparar Ratatouille
  • 1 Cebolla grande o 2 medianas.
  • 2 Tomates medianos.
  • ½ (medio) Pimiento o pimentón rojo.
  • ½ (medio) Pimentón o pimiento verde.
  • 1 Calabacín mediano o ½ grande.
  • 1 Berenjena mediana o ½ grande.
  • Romero.
  • Orégano.
  • Tomillo.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva.

Preparación del Ratatouille Verduras:

 

  • Para iniciar esta deliciosa receta, debes comenzar por lavar muy bien las verduras.
  • Seguido a esto comienza a cortar todas las verduras en rodajas o láminas finitas.
  • Antes de arreglar las verduras enciende el horno y déjalo precalentar a 170°.
  • A continuación, toma una bandeja de horno y comienza a colocar las rueditas o láminas de verdura antes cortadas.
  • Recomiendo mantengas un orden, así tu plato se verá más colorido y la mezcla de sabores será perfecta.
  • Recomiendo colocar las verduras en el siguiente orden:
    • Cebolla.
    • Tomate.
    • Calabacín.
    • Pimientos o pimentones.
    • Berenjenas.
    • Repite el orden.
  • Una vez bien organizadas las verduras agrega un poco de aceite de oliva y condimenta con el tomillo, sal, pimienta y orégano.
  • Para finalizar y ya lista nuestra bandeja y bien organizada y condimentada métela al horno por 45 minutos y listo, buen apetito.

NOTA:

  • Recuerda siempre utilizar ingredientes frescos, nuestra receta de ratatouille vegetal debe tener ingredientes frescos para que su sabor será realmente incomparable.
  • Puedes utilizar aceite normal de cocina, nosotros recomendamos aceite de oliva porque mucho más saludable y le da un toque especial al sabor.
  • Algo muy especial de este plato es que puedes servirlo frio o caliente, esto aporta mucho al momento de servir como acompañante o plato principal.

Vamos anímate a preparar esta deliciosa receta y comparte con nosotros tu experiencia acá abajo en el cuadro de comentarios, también puedes hacerlo en nuestra página de Facebook, en nuestro Twitter oficial y posteando tu plato en Instgram etiquetando nuestra cuentas, comparte, prepara, sigue nuestras redes y disfruta cada día más este hermoso y delicioso arte, la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.