Receta de Tronco con Nutella

Tronco con Nutella

Tronco con Nutella
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Receta de Tronco con Nutella

 

Hola amigos, seguimos con nuestro especial de postres y esta vez vamos con un rico postre de navidad, este postre es excelente para acompañar la mesa de año nuevo.

Una Receta de Tronco con Nutella Navideño créeme que es más delicioso de lo que suena, muy sencillo de realizar y podr[as presentarlo no solo en las fechas de navidad, si no en cualquier momento que lo desees, así que sin perder más tiempo vamos directo con los ingredientes.

Ingredientes para preparar tronco de nutella.

Receta de Tronco con Nutella
Receta de Tronco con Nutella
  • 3 Huevos.
  • 70 gr de Mantequilla.
  • 45 gr de Azúcar.
  • 150 gr de Harina.
  • 8 gr o media bolsa de Levadura en polvo.
  • 1 tarro de Nutella.
  • 200 gr de Chocolate negro para postres.
  • 400 gr de Dulce de leche.
  • 2 cucharadas de Leche.
  • 2 cucharadas de Mantequilla.

Preparación del tronco con nutella navideño.

 

  1. Lo primero que debemos hacer es batir la Mantequilla ablandada con el Azúcar, haremos esto hasta que quede una crema blanqueada.
  2. A continuación, vamos a agregar los Huevos, uno a uno, hasta integrarlos del todo en la masa.
  3. Ahora pasaremos a mezclar la Harina y la Levadura y la agregaremos a la preparación anterior pasándola por un colador.
  4. Prepararemos una bandeja de horno, y extenderemos una hoja de papel pergamino.
  5. Vamos a colocar la masa sobre ella, bien aplanada, para obtener un rectángulo de bizcocho.
  6. También puedes utilizar un molde engrasado y que sea de forma rectangular.
  7. A continuación colocamos la masa en el horno pre-calentado a 180-200 grados por unos 10 minutos, la masa debe estar seca y flexible.
  8. Recomiendo derretir la nutella a baño de maría para poder extenderla de manera sencilla y rápida.
  9. Cuando el bizcocho esté a temperatura ambiente vamos a untar la nutella por toda el área y procedemos a enrollarlo
  10. Ahora para darle buena textura lo vamos a envolver en papel de aluminio y lo metemos al refrigerador por un par de horas para que quede compacto.
  11. Para finalizar, vamos a preparar la cobertura, esto lo haremos, calentando el dulce de leche y lo fundimos en el chocolate.
  12. Iremos agregando la leche y la mantequilla, esperamos que se enfrié un poco y cubrimos nuestro bizcocho enrollado.

Nota:

  • Utiliza tu imaginación con este postre, agrégale frutos secos, fresas, duraznos, entre otras cosas.
  • Sírvelo en cumple años, reuniones, días de fiesta o simplemente cuando te provoque un poste delicioso en casa.

Vamos anímate a preparar esta deliciosa receta y comparte con nosotros tu experiencia acá abajo en el cuadro de comentarios, también puedes hacerlo en nuestra página de Facebook, en nuestro Twitter oficial y posteando tu plato en Instgram etiquetándo nuestra cuentas, comparte, prepara, sigue nuestras redes y disfruta cada día más este hermoso y delicioso arte, la cocina.

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