Preparacion de Magdalenas para Celíacos

Magdalenas Receta para Celíacos ThermoReceta

Magdalenas Receta para Celíacos ThermoReceta
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Magdalenas Receta para Celíacos ThermoReceta.

 

Ingredientes de las Magdalenas para Celíacos:

Preparacion de Magdalenas para Celíacos
Magdalenas para Celíacos Receta
  • 200 g de mantequilla.
  • 200 g de azúcar.
  • Piel de una naranja y un limón.
  • 4 huevos.
  • 200 g (3 cubiletes y medio) de Maicena.
  • 1 sobre de levadura.
  • Un pellizco de sal.

Preparación de las Magdalenas para Celíacos:

 

  • Pulverice el azúcar con el vaso bien seco programando un minuto a velocidad 5-7-9 progresivo.
  • Añada las pieles de naranja y limón y repita la operación.
  • Agregue los huevos, ponga la mariposa en las cuchillas, y programe 2 minutos en velocidad 4 a 40º.
  • Deje batiendo, sin calor, durante dos minutos más e incorpore la mantequilla y bata de nuevo 6 minutos a velocidad 3.
  • Ahora añada la Maicena, la levadura y la sal.
  • Mezcle todo durante 6 segundos a velocidad 3.
  • Vierta la masa en cápsulas de magdalenas llenándolas sólo hasta la mitad, espolvoréelas con azúcar normal.
  • Introducirlas en el horno precalentado a 200º; bajando la temperatura a 180º durante 15 o 20 minutos.

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