Tartaletas de Dulce de Fresa

Tartaletas de Dulce de Fresa

Tartaletas de Dulce de Fresa
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Receta de Tartaletas de Dulce de Fresa

 

Bienvenidos unas vez más a mi cocina, hoy te tengo un postre y es una deliciosa receta de Tartaletas de Dulce de Fresa, un postre sencillo de realizar y con un sabor único, acompáñame a esta rica aventura llena de sabores.

Ingredientes para las Tartaletas de Dulce de Fresa:

Tartaletas de Dulce de Fresa
como preparar Tartaletas de Dulce de Fresa
  • 300 Gramos de Harina.
  • 200 Gramos de Mantequilla.
  • 370 Gramos de Azúcar.
  • 1 Huevo.
  • 6 Claras de Huevo.
  • 1 Canastita de Fresas frescas.

Preparación de las Tartaletas de Dulce de Fresa:

 

  • Lo primero que debes hacer es lavar bien las fresas.
  • A continuación, retírales el tallo y escúrrelas muy bien.
  • Con tus manos comienza a mezclar la mantequilla y la harina hasta que desaparezcan los grumos.
  • Seguido a esto, agrega el huevo, 150 gramos de la azúcar y comienza a realizar una masa.
  • Extiende la masa hasta obtener un grosor de un dedo aproximadamente.
  • Toma un molde, engrásalo y hornera la masa a 200°F por 15 minutos.
  • Retíralos del horno y deja enfriar completamente.
  • Mientras enfría comienza a batir las 6 claras de huevo junto al restante de la azúcar a punto de suspiro.
  • Agrega las fresas y comienza a revolver despacio con mucho cuidado.
  • Ahora agrega sobre la masa fría la crema anterior.
  • Para finalizar introduce al horno hasta que dore un ligeramente.

Vamos anímate a preparar esta deliciosa receta y comparte con nosotros tu experiencia acá abajo en el cuadro de comentarios, también puedes hacerlo en nuestra página de Facebook, en nuestro Twitter oficial y posteando tu plato en Instgram etiquetando nuestra cuentas, comparte, prepara, sigue nuestras redes y disfruta cada día más este hermoso y delicioso arte, la cocina.

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